Lyon, capitale de la gastronomie, ne se limite pas à ses bouchons traditionnels et à ses plats raffinés. Les amateurs de street food y trouvent aussi leur bonheur, notamment grâce à la multitude de kebabs qui parsèment la ville. Ces sandwichs venus d’ailleurs ont su séduire les papilles des Lyonnais en quête de saveurs exotiques et de repas sur le pouce.
Que vous soyez un habitué des brochettes grillées ou un curieux désirant explorer de nouvelles adresses, cette sélection vous guidera vers les meilleurs kebabs de la ville. Préparez-vous à découvrir des établissements où la viande fondante, les sauces maison et les pains croustillants rivalisent de qualité pour vous offrir une expérience inoubliable.
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Plan de l'article
Les kebabs incontournables de Lyon
Lyon regorge de kebabs qui valent le détour, chacun apportant sa propre touche et sa propre qualité. Parmi ces établissements, certains se démarquent par l’excellence de leurs produits et l’accueil chaleureux qu’ils réservent à leurs clients.
La Broche, avec ses deux adresses au 14 Rue Romarin (69001) et au 74 Rue de Marseille (69007), est un incontournable. La qualité de la viande et la diversité des accompagnements en font une référence pour les amateurs de kebabs.
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L’Angle, situé au 62 Grande Rue de la Croix-Rousse (69004), se distingue par son pain maison et ses sauces uniques. Les clients apprécient l’attention portée aux détails et à la fraîcheur des ingrédients.
Adonys, avec ses deux enseignes au 13 Rue Puits Gaillot (Lyon 1) et au 20 rue Bellecordière (Lyon 2), propose un kebab d’exception. Les viandes marinées longuement et les légumes frais sont les éléments clés de leur succès.
Autres adresses de choix
- Diwan : 15 Rue Puits Gaillot, 69001 Lyon
- Uskudar : 26 Rue de Marseille, 69007 Lyon
- CHËF berliner kebap : 10 rue Terme, Lyon 1er
- Bahoz : 14 rue des Basses Verchères, Lyon 5e
- Mezo Mada : 10, grande rue de la Croix-Rousse, Lyon 4e
Chaque adresse a su fidéliser sa clientèle grâce à une exigence de qualité et une offre culinaire variée. Que vous soyez dans le centre de Lyon ou dans ses arrondissements périphériques, vous trouverez toujours un kebab à la hauteur de vos attentes culinaires.
Les adresses secrètes à découvrir
Loin des sentiers battus, Lyon cache quelques pépites pour les amateurs de kebabs. Ces adresses, moins connues, offrent des expériences culinaires authentiques et savoureuses.
Efe Caprice, situé à Saint-Laurent-de-Mure, est un joyau caché. Ce restaurant séduit par la qualité de ses viandes et la générosité de ses portions. Les amateurs de kebabs ne seront pas déçus par cette adresse discrète mais incontournable.
À Saint-Priest, deux établissements se distinguent : Istanbul kebab et Sema kebab. Le premier propose une variété de sauces maison qui rehaussent les saveurs de ses grillades, tandis que le second se distingue par la douceur de ses pains et la fraîcheur de ses légumes.
Non loin de là, à Vénissieux, Mis kebab offre une expérience gustative unique. Sa marinade secrète et ses épices délicates font de ses kebabs des plats à ne pas manquer.
Pour ceux qui se trouvent à Villeurbanne, Metro Kebab est une excellente option. Cet établissement, réputé pour son service rapide et ses portions généreuses, est idéal pour une pause déjeuner gourmande.
À Bron, Liberté kebab ravit les papilles avec ses recettes traditionnelles et ses viandes de qualité supérieure. Cet établissement est un choix sûr pour ceux qui cherchent un kebab authentique et savoureux.
Ces adresses secrètes, bien que moins médiatisées, méritent amplement leur place dans votre carnet gourmand.
Nos coups de cœur gourmands
Pour les véritables passionnés de kebabs, certains établissements lyonnais se démarquent par leur excellence. Voici nos coups de cœur, des adresses qui méritent toute votre attention.
CHËF berliner kebap, situé au 10 rue Terme dans le 1er arrondissement, est un incontournable. Sélectionné par François-Régis Gaudry, Mina Soundiram et Hirmane Abdoulhakime, ce restaurant a été couronné meilleur kebab de France. Son pain croustillant, ses viandes marinées et ses légumes frais offrent une expérience gustative unique.
À la Croix-Rousse, L’Angle au 62 Grande Rue est une adresse prisée par les locaux. Sa sauce blanche maison et ses épices parfaitement dosées font la réputation de cet établissement. Les amateurs de kebabs ne manqueront pas d’y faire un détour.
Dans le 2e arrondissement, Adonys est un autre joyau. Situé au 13 Rue Puits Gaillot et au 20 rue Bellecordière, ce restaurant séduit par la qualité de ses viandes et la finesse de ses assaisonnements. Les critiques sont unanimes : Adonys est une valeur sûre.
Pour une expérience authentique, Diwan au 15 Rue Puits Gaillot dans le 1er arrondissement propose des kebabs savoureux et généreux. Le mariage de ses ingrédients et la maîtrise de ses cuissons en font une adresse à ne pas manquer.
Ces coups de cœur, sélectionnés avec soin, garantissent une découverte culinaire à la hauteur de vos attentes. Profitez de ces adresses pour savourer le meilleur de la cuisine kebab à Lyon.
